感謝公司今年年中送的禮物是這一台麵包機
這一台麵包機,不僅僅可以做麵包也可以坐優格跟果醬!
今天是做第三次了!該為自己好好做個紀錄!
之前都沒時間去記錄一下自己的麵包
麵包機不大,方方的挺不錯的
重要是這是我愛的白色
更重要的是其實⋯⋯⋯⋯免錢的最好!
除了有量杯之外
還送了一本食譜!!
還送了一把麵包刀!!
有這麼好的工具真是期待麵包出爐!
這台機器很簡單
按鍵也很清楚
左邊是預約時間有兩個按鈕
左下是麵包的顏色深淺⋯⋯可以自行調整
右邊最上麵是兩種重量750g/1000g
基本上這本食譜的 都是以1000g最介紹
右邊中間的那本書是指12種模式
1~8有各式麵包的模式
9是優格
10是生麵團
11是果醬
12是蛋糕
每一個模式做出來的口感都不一樣
更有趣的是他上面有個小視窗
可以一直偷看麵包的進度⋯⋯⋯
至於第一次要做什麼口味呢????
我是看了食譜中的⋯⋯⋯流淚吐司 基本上食材很簡單
依照比例改成750g的配方
高粉375g、細砂糖45g、鹽6.7g、酵母3g、牛奶270g、奶油45g
今天是做750g的,所以依照比例調整了一下
標準方式用模式10(生麵糰)+模式1(白麵包)
也可以偷懶模式是用模式1(白麵包)一鍵到底。
這一款土司完成後,切面很細緻,吃起來口感又
綿又Q,真的很好吃唷!
將材料依序放入
然後按下模式10!開始進行⋯⋯
約10分鐘後 我再放入奶油
完成後再使用模式1⋯⋯⋯⋯
接下來就是等待麵包出爐囉!!
Ya. 我的第三個麵包誕生
看起來蠻漂亮的⋯⋯⋯⋯
來看看斷面秀⋯⋯⋯
成品⋯⋯⋯⋯⋯⋯
其實本來想放入葡萄乾但是忘記了!!!
吃起來口感一樣好吃!!
麵包機的功能真的很強大
很簡單就可以完成一個面包
來看一下第一次的成品也是不錯吃
這是第一次的吐司,很好吃
第一次就成功!!!
這是第二次的吐司有加入葡萄乾
然後是用模式5製作
自己做的最健康,真感恩公司免費贈送這臺
下次來做果醬跟優格⋯⋯⋯⋯
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